Ausbeinmesser Test Bestenliste 2025 - Die Besten Ausbeinmesser Test im Test & Vergleich

In diesem Ausbeinmesser Test Produktleitfaden helfen wir Ihnen, eine fundiertere Entscheidung zu treffen und das Produkt mit den von Ihnen benötigten Vorteilen auszuwählen.

Um Ihnen bei Ihrer Suche zu helfen, haben wir diese Liste der Ausbeinmesser Test.

Die Besten Ausbeinmesser Test aus Tests und Kundenbewertungen im Vergleich

# Produkt Bewertung
1
Wüsthof Ausbeinmesser, Classic (4602-7), 14 cm Klingenlänge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, robustes Kochmesser für Fleisch und Geflügel
Wüsthof Ausbeinmesser, Classic (4602-7), 14 cm Klingenlänge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, robustes Kochmesser für Fleisch und Geflügel
9. 7
2
KAI Shun Classic Ausbeinmesser, Klinge 15,0 cm, DM-0710
KAI Shun Classic Ausbeinmesser, Klinge 15,0 cm, DM-0710
9. 5
3
Victorinox Swibo Küchen-/Ausbeinmesser, 16 cm Klinge, Normaler Schliff, Flexible Klinge, gelb
Victorinox Swibo Küchen-/Ausbeinmesser, 16 cm Klinge, Normaler Schliff, Flexible Klinge, gelb
9. 1
4
Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge flexibel (Klingenlänge: 15 cm)
Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge flexibel (Klingenlänge: 15 cm)
8. 8
5
Schwertkrone Metzgermesser Ausbeinmesser 5'' Solingen - Edelstahl, polierte Klinge, rostfrei
Schwertkrone Metzgermesser Ausbeinmesser 5'' Solingen - Edelstahl, polierte Klinge, rostfrei
8. 6
6
SMI - 6 Zoll Ausbeinmesser Solingen Metzgermesser Profi Fleischmesser Premium-Qualität Ausbeinmesser flexibel, Solingen Edelstahl
SMI - 6 Zoll Ausbeinmesser Solingen Metzgermesser Profi Fleischmesser Premium-Qualität Ausbeinmesser flexibel, Solingen Edelstahl
8. 2
7
SKY LIGHT Ausbeinmesser Filetiermesser Fleischmesser Profi 14cm Kochmesser mit scharfer Klinge Küchenmesser Metzgermesser Ausbeiner Messer aus Deutsch Edelstahl
SKY LIGHT Ausbeinmesser Filetiermesser Fleischmesser Profi 14cm Kochmesser mit scharfer Klinge Küchenmesser Metzgermesser Ausbeiner Messer aus Deutsch Edelstahl
8. 0
8
F. DICK Ausbeinmesser, Red Spirit (Messer mit Klinge 15 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 81745152
F. DICK Ausbeinmesser, Red Spirit (Messer mit Klinge 15 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 81745152
7 .7
9
MOSFiATA 6" Ausbeinmesser Superscharfes, kohlenstoffreiches deutsches EN1. 4116 Edelstahlmesser, Full Tang Klingen-Kochmesser mit Fingerschutz, Messerschärfer, Klingenschutz, Geschenkbox Ultra Sharp
MOSFiATA 6" Ausbeinmesser Superscharfes, kohlenstoffreiches deutsches EN1. 4116 Edelstahlmesser, Full Tang Klingen-Kochmesser mit Fingerschutz, Messerschärfer, Klingenschutz, Geschenkbox Ultra Sharp
7. 4
10
ORIENT 15 cm Ausbeinmesser Filetiermesser zum ausbeinen mit Klingenschutz - Filetier Fisch Fleischmesser Metzgermesser Schlachter Boning Knife
ORIENT 15 cm Ausbeinmesser Filetiermesser zum ausbeinen mit Klingenschutz - Filetier Fisch Fleischmesser Metzgermesser Schlachter Boning Knife
7. 2

1. Wüsthof Ausbeinmesser, Classic (4602-7), 14 cm Klingenlänge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, robustes Koc

1
Wüsthof Ausbeinmesser, Classic (4602-7), 14 cm Klingenlänge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, robustes Kochmesser für Fleisch und Geflügel
9.7/10 Unser Ergebnis
  • Dieses rundum stabile qualitäts-messer von wüsthof ist perfekt ausbalanciert, unterstützt sicheres arbeiten und ist somit ideal für die tägliche küchenarbeit.
  • Ein gutes messer mit rutschfesten griffen aus spezialkunststoff.
  • Wüsthof classic messer überzeugen mit zeitlosem design und zuverlässiger leistung.
  • Die ultrascharfe klinge wird aus einem stück wüsthof stahl geschmiedet, auf 58° rockwell gehärtet und erhält im laserbasierten schärfverfahren geschliffen ihre extreme, langanhaltende schärfe.
  • Die dünne, sehr spitz zulaufende klinge (14 cm) an diesem wendigen metzger-messer erlaubt dank ihrer stabilen verarbeitung exakte schnitte und ist ideal zum auslösen von knochen, sehnen und fett entfernen oder dem enthäuten von fleisch und geflügel.

2. KAI Shun Classic Ausbeinmesser, Klinge 15,0 cm, DM-0710

12% Off
KAI Shun Classic Ausbeinmesser, Klinge 15,0 cm, DM-0710
9.5/10 Unser Ergebnis
  • Gleitetet selbst durch schwieriges schnittgut, ermüdungsfreies arbeiten.
  • Klinge 15,0 cm, damaszenerstahl mit 32 lagen, für die kochelite und ambitionierte hobbyköche.
  • Lieferung in hochwertigem geschenkkarton mit goldprägung, ideal als geschenk.
  • Innere lage besteht aus vg max stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart - 61±1 hrc, 1,0% kohlenstoff, 1,5% kobalt.
  • Durch konvexen schliff der klinge sowie die manuelle honung ensteht eine unvergleichbare schärfe, japanische schmiedekunst.

3. Victorinox Swibo Küchen-/Ausbeinmesser, 16 cm Klinge, Normaler Schliff, Flexible Klinge, gelb

2% Off
Victorinox Swibo Küchen-/Ausbeinmesser, 16 cm Klinge, Normaler Schliff, Flexible Klinge, gelb
9.1/10 Unser Ergebnis
  • Schweizer handwerk.
  • Schweizer handwerk.
  • Schweizer handwerk.
  • 5.8406.13.
  • Victorinox.

4. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge flexibel (Klingenlänge: 15 cm)

17% Off
Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge flexibel (Klingenlänge: 15 cm)
8.8/10 Unser Ergebnis
  • Das handliche ausbeinmesser ergogrip mit einer flexiblen, geschweiften klinge bietet ein hervorragendes preis-/leistungsverhältnis.
  • Klingenlänge: 15 cm, klinge: rostfreier edelstahl, beidseitig geschliffen, flexibel, härtegrad: 56° hrc.
  • Griff: kunststoff (polyamid) mit rutschhemmender oberfläche, absolut hygienisch und spaltfrei mit der klinge verbunden.

5. Schwertkrone Metzgermesser Ausbeinmesser 5'' Solingen - Edelstahl, polierte Klinge, rostfrei

5
Schwertkrone Metzgermesser Ausbeinmesser 5'' Solingen - Edelstahl, polierte Klinge, rostfrei
8.6/10 Unser Ergebnis
  • QualitÄt - messer von schwertkrone - produkte für ein leben.
  • Exklusiv: das ausbeinmesser von schwertkrone wird in solingen gefertigt und entspricht höchsten qualitätsansprüchen..
  • Design: der schlanke und grifffeste griff aus polypropylen in gelber farbe liegt ideal in der hand.
  • Hart & robust: das 5'' ausbeinmesser besteht aus 1.4034 rostfreiem edelstahl und ist auf 56hrc rockwell gehärtet.
  • Reinigung: das messer ist dank des robusten und hygienischen griffs aus pp sowie der klinge aus rostfreiem edelstahl spülmaschinenfest..

6. SMI - 6 Zoll Ausbeinmesser Solingen Metzgermesser Profi Fleischmesser Premium-Qualität Ausbeinmesser flexibel

6
SMI - 6 Zoll Ausbeinmesser Solingen Metzgermesser Profi Fleischmesser Premium-Qualität Ausbeinmesser flexibel, Solingen Edelstahl
8.2/10 Unser Ergebnis
  • Rutschfester 5,5-zoll-polypropylengriff, fingerschutz an beiden seiten des griffs, der das messer festhält.
  • Professionelle qualität ist für den restaurant- oder heimgebrauch geeignet.
  • Rasiermesserscharfer deutscher stahl, beste originalqualität, hergestellt in solingen.
  • Aufgrund des originalen deutschen edelstahls stumpft es nicht so leicht ab und kann zu hause mit jedem messerschärfer leicht geschärft werden.
  • 6 zoll gebogene klinge ist perfekt, damit sich fleisch von knochen bei geflügel und fisch mit ausgezeichneter kontrolle löst.

7. SKY LIGHT Ausbeinmesser Filetiermesser Fleischmesser Profi 14cm Kochmesser mit scharfer Klinge Küchenmesser M

7
SKY LIGHT Ausbeinmesser Filetiermesser Fleischmesser Profi 14cm Kochmesser mit scharfer Klinge Küchenmesser Metzgermesser Ausbeiner Messer aus Deutsch Edelstahl
8/10 Unser Ergebnis
  • Ergonomischer griff: dreifach vernietete rutschfeste griffe des fleischmesser sorgen für sicheren und komfortablen halt und erleichtern das schneiden.
  • Hervorragende leistung: die flexible klinge des filetiermessers ist ideal zum entfernen von knochen von geflügel, fleisch und fischknochen, geeignet für präzises entbeinen, besonders für tiefe schnitte.
  • 100% zufriedenheit und geschenbox: 100% zufrieden oder geld zurÜck, lebenslange unterstützung auf material- und/oder verarbeitungsmängel, kauf ohne risiko.
  • Scharfe schneide: der schärfwinkel von ausbeinmesser beträgt 17 grad.
  • Deutscher premium stahl: die klinge des ausbeinmessers ist aus dem besten deutschen edelstahl din 1.4116 mit rockwell-härte von 58, rost- und schmutzabweisend geschmiedet.

8. F. DICK Ausbeinmesser, Red Spirit (Messer mit Klinge 15 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 81745152

8
F. DICK Ausbeinmesser, Red Spirit (Messer mit Klinge 15 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 81745152
7.7/10 Unser Ergebnis
  • Durch die geschwungene form ist die schneide länger als bei einem geraden messer.
  • Die klinge besteht aus der legierung x 55 cr mo v14.
  • 56° rockwell (hrc) ist der perfekte kompromiss aus langer schitthaltigkeit und einem einfachen nachschärfen.
  • Das ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um fleisch einfach vom knochen lösen zu können, sowie zum häuten und lösen der sehnen, auffällig ist die schmale flexible klinge, welche sich an das schneidgut anpasst..
  • Der griff aus pp/tpe ist sehr hart und sehr hitze- und säurebeständig - außerdem liegt dieser gut und angenehm in der hand, was ein ermüdungsfreies arbeiten ermöglicht..

9. MOSFiATA 6" Ausbeinmesser Superscharfes, kohlenstoffreiches deutsches EN1. 4116 Edelstahlmesser, Full Tang Kli

9
MOSFiATA 6" Ausbeinmesser Superscharfes, kohlenstoffreiches deutsches EN1. 4116 Edelstahlmesser, Full Tang Klingen-Kochmesser mit Fingerschutz, Messerschärfer, Klingenschutz, Geschenkbox Ultra Sharp
7.4/10 Unser Ergebnis
  • Professionelles küchenkochmesser das multifunktionale kochmesser erledigt problemlos ihre täglichen küchenaufgaben wie schneiden, schneiden, hacken, zerkleinern und würfeln von obst, gemüse und fleisch aller art.
  • Full tang konstruktion und ergonomisches design der ergonomische messergriff von mosfiata besteht aus santopren für mehr komfort.
  • Rasiermesserscharfe kante & korrosionsschutz, anti-anlauf-klinge mit der einzigartigen poliertechnologie verarbeitet und von hand um 16 ° pro seite geschärft, für müheloses präzisionsschneiden sowie für mehr stabilität und haltbarkeit.
  • Exquisite geschenkbox - unser kochmesser in einer eleganten schwarzen präsentationsbox wird mit einem fingerschutz aus edelstahl geliefert.
  • Klinge aus deutschem edelstahl mit hohem kohlenstoffgehalt mosfiata 6 "ausbeinmesser besteht aus hochwertigem deutschem edelstahl en1.

10. ORIENT 15 cm Ausbeinmesser Filetiermesser zum ausbeinen mit Klingenschutz - Filetier Fisch Fleischmesser Metzg

10
ORIENT 15 cm Ausbeinmesser Filetiermesser zum ausbeinen mit Klingenschutz - Filetier Fisch Fleischmesser Metzgermesser Schlachter Boning Knife
7.2/10 Unser Ergebnis
  • Orient hebt sich durch seine ergonomie von anderen herstellern ab.
  • Das ausgezeichnete tranchiermesser, das spezielle german x50 ultra ausbeinmesser um fisch, fleisch, fleisch, geflügel und wild von lästigen knochenresten zu befreien.
  • Unterstützt von einer sagenhaften community, startete orient auf kickstarter und indiegogo, hunderte von freizeit und profiköchen machten unseren erfolg erst möglich treten sie heute noch dem orient club bei! wir haben ausgezeichnete messer mit einem tollen design und einer hohen qualität..
  • Treten sie unverbindlich bei! wir streben nach vollkommener zufriedenheit unserer kunden! obendrauf bekommen sie eine lebenslange garantie falls eines ihrer messer schaden nehmen sollte.
  • Von experten entwickelt wird das deutsche "single layer x50" aus super rostfreiem stahl in millionen küchen weltweit genutzt.

Unser Rezensions Newsletter

Erhalten Sie exklusive Artikel, Empfehlungen, Einkaufstipps,
und Verkaufswarnungen